Pokiaľ neviete, čo práve pripraviť na obed alebo večeru, nechce sa vám do obchodu a chcete využiť len suroviny, ktoré máte doma po ruke, sú zapekané cestoviny tou správnou voľbou. Dajú sa totiž pripraviť na stovky rôznych spôsobov.
Medzi obľúbené recepty patria aj zapekané cestoviny s kuracím mäsom, mletým mäsom, tuniakom, zeleninou, šampiňónmi, syrovou omáčkou, cuketou a podobne. Je len na vás, čo použijete. Ide o lacné a hlavne rýchle jedlo. Na ktorý spôsob ich pripravíte vy?
Recept na zapekané cestoviny s brokolicou
Ak máte chuť na bezmäsitý chod, pripravte si zapekané cestoviny so smotanou a brokolicou. Prípadne môžete brokolicu nahradiť karfiolom.
Suroviny
- 1 balenie cestovín,
- 2 vajcia,
- 1 čerstvá brokolica,
- 200 g strúhaného syra podľa chuti,
- 1 téglik smotany na šľahanie,
- kúsok masla,
- soľ a korenie.
Postup prípravy
- Cestoviny uvaríme podľa návodu, prepláchneme ich a odložíme.
- Brokolicu si umyjeme, rozdelíme na menšie ružičky a dáme ju uvariť do vody asi na päť až desať minút.
- Uvarené cestoviny a brokolicu potom zmiešame dohromady, pridáme k tomu polovicu nastrúhaného syra.
- Osolíme a okoreníme podľa chuti, pripravíme si pekáčik, ktorý vymažeme kúskom masla a cestoviny so syrom a brokolicou do neho rozprestrieme.
- V mise si potom rozšľaháme vajcia, pridáme zvyšok strúhaného syra a smotanu. Rozmiešame a nalejeme do pekáča.
- Pečieme v rúre na 180 stupňov, kým povrch nebude mať zlatistú farbu.
TIP: Inšpirujte sa aj ďalšími receptami na rýchlu večeru z cestovín.
Zdroj: foodandwine.com
Ďalšie recepty na cestoviny