ReceptyRecepty na mäso a hlavné jedlá

Párky v lístkovom ceste či cestíčku so syrom – rýchla chuťovka pre návštevu

Párky v lístkovom ceste či cestíčku so syrom – rýchla chuťovka pre návštevu

Párky v lístkovom ceste či domácom cestíčku môžu nahradiť večeru, alebo môžu byť slaným občerstvením pre vašu návštevu. Inšpirujte sa receptom, ktorého príprava vám zaberie iba pár minút.

Recept na párky v lístkovom ceste

Ak potrebujete vymyslieť rýchle občerstvenie na neohlásenú návštevu a v chladničke máte lístkové cesto, nie je nič jednoduchšie ako príprava receptu na párky v lístkovom ceste so syrom. Vytvoríte delikatesu, ktorá osloví každého.

Suroviny

  • 500 g lístkového cesta,
  • 10 párkov,
  • sezamové semienka,
  • kečup,
  • múka,
  • vajíčko,
  • plátky Eidamu,
  • niva,
  • oregano.

Postup prípravy

  1. Najprv predhrejte rúru na 200 stupňov.
  2. Rozvaľkajte lístkové cesto a potrite kečupom.
  3. Na kečup nasypte trochu oregana, pridajte nakrájaný Eidam a posypte nastrúhanou nivou.
  4. Cesto nakrájajte na desať pruhov rovnakej dĺžky.
  5. Do každého pruhu zabaľte jeden párok.
  6. Takto pripravené párky v cestíčku vyskladajte na plech s papierom na pečenie.
  7. Rozšľahaným vajcom potrite pripravené párky v cestíčku a posypte sezamovými semiačkami.
  8. Plech vložte do rúry na 5 minút, potom teplotu rúry stiahnite na 180 stupňov.
  9. Pečieme do zlatohnedej farby.

Tip: Pre lepší efekt párky narežte na každom konci do kríža, a cestom obaľte len stred párkov. Minipárky v lístkovom ceste sa hodia na každú oslavu.

ako zabaliť párky do lístkového cesta
Zdroj foto: sakyrades / Shutterstock.com

Recept na párky v cestíčku

Pripravte si doma párky v cestíčku, ktoré vyrobíte. Obľúbený recept.

Suroviny

  • 10 kvalitných párkov,
  • 1 hrnček strúhanky,
  • 1 hrnček obyčajnej múky,
  • ¾ balenia prášku do pečiva,
  • 1 hrnček mlieka,
  • 1 vajce,
  • 3 polievkové lyžice cukru,
  • soľ korenie,
  • olej.

Postup prípravy

  1. Zmiešajte všetky sypké ingrediencie vo väčšej miske.
  2. Vajce rozšľahajte v mlieku a nalejte do sypkej zmesi.
  3. Dôkladne premiešajte, misku zabaľte fóliou a vložte do chladničky na pol hodiny.
  4. Medzitým pripravte párky. Rozrežte ich na asi 5 cm dlhé kusy (môžete tiež použiť mini párky).
  5. Každý párok napichnite na špajľu.
  6. Kúsok po kúsku vložte do cesta a smažte v horúcom oleji.
  7. Položte hotové vyprážané párky na podnos s obrúskom, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
  8. Takto pripravené párky podávajte s akýmkoľvek dipom.

Tip: Do cesta môžete pridať jemne strúhaný syr alebo roztavený syr, párky v syrovom cestíčku budú intenzívnejšie. Ak sa vyhýbate vyprážaným jedlám, párky v cestíčku môžete upiecť v rúre – sú rovnako dobré ako vyprážané.

párky v cestíčku so syrom
Zdroj foto: Anastasia_Panait / Shutterstock.com

Tip: Hľadáte aj ďalšie nápady na rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu? Prinášame vám 3 tipy, čo pripraviť okrem klasických chlebíčkov.

Zdroj: www.bbc.co.uk, www.thekitchn.com


Ďalšie obľúbené recepty