Ovsené vločky pozitívne vplývajú na ľudský organizmus a sú skvelým zdrojom energie. Obsahujú veľa vlákniny, ale aj bilekovín a vitamínov z radu A a B. Naštartujte svoj deň so zdravými palacinkami z ovsených vločiek.
Recept na palacinky z ovsených vločiek
Ovsené vločky sú všestrannou superpotravinou. Dá sa z nich praviť nielen ovsená kaša, ale aj rôzne koláče, cookies či dokonca polievka. V tomto článku vám prinášame recept na zdravé vločkové palacinky.
Suroviny
- 150 g mletých ovsených vločiek,
- 2 vajcia,
- vanilkový cukor,
- 4 polievkové lyžice cukru,
- 200 ml mlieka,
- štipka soli a mletej škorice.
Postup prípravy
- Zmiešame mleté vločky, cukor, mlieko, vajcia, škoricu i soľ a vymiešame cesto bez hrudiek.
- Smažíme na oleji po oboch stranách. Zdravé verzie palaciniek môžeme pokojne robiť hrubšie, tj. 0,5 – 1 cm hrubé (budú pripomínať skôr placky alebo veĺké lievance), aby sa netrhali.
- Servírujeme s náplňou a zdobeném podľa vlastného výberu.
S čím podávať palacinky?
- Vzhľadom na to, že cukor je už v samotnom ceste, odporúčame skúsiť variant, kedy palacinky len pokvapkáme javorovým sirupom, ozdobíme kyslou smotanou alebo bielym jogurtom a lístkom medovky.
- Dobrou voľbou je tiež tvaroch zmiešaný s hrozienkami a osladený napr. agávovým sirupom.
- Chutnou alternatívou sú i dusené jablká so škoricou či makom.
Ak v kuchyni radi skúšate nové veci, vyskúšať môžete aj iné obmeny týchto palaciniek:
- palacinky z ovsených vločiek a banánu,
- palacinky z ovsených vločiek a tvarohu,
- palacinky z ovsených vločiek a jabĺk.
Zdroj: thekitchn.com
Ďalšie recepty na palacinky