Ak vám niekedy napadlo, že trávenie je ovplyvnené len jedlom, ktoré si naložíte na tanier, máme pre vás veľké prekvapenie. Trávenie je totiž oveľa komplexnejší proces, ktorý ovplyvňuje aj prostredie, v ktorom jete. Farby, osvetlenie, ale aj nábytok dokážu rozhodnúť o tom, či sa budete cítiť ako po gurmánskom zážitku alebo odfukovať s plným a ťažkým žalúdkom na pohovke.
Ako to teda funguje a ako vám môže správne zariadený interiér dopomôcť k zdravšiemu tráveniu?
Farby chuť do jedla prebúdzajú, ale aj tlmia
Výskumy ukazujú, že farby v jedálni priamo ovplyvňujú váš apetít. Teplé tóny ako oranžová alebo červená stimulujú chuť k jedlu, preto ich nájdete v reštauráciách. Naopak, chladné farby, ako modrá či zelená, môžu chuť do jedla tlmiť.
Ak teda chcete, aby jedálenský priestor podporoval príjemné stolovanie, zvážte teplejšie farebné odtiene, ktoré zlepšia náladu a podvedome vás pripravia na dobré jedlo.
Pevné jedálenské stoličky pre zdravé držanie tela
Ak jete na nepohodlných stoličkách alebo – ešte horšie – na gauči, dávate svojmu telu zabrať.
- Nesprávne držanie tela počas jedla môže spomaliť trávenie a zvýšiť riziko pálenia záhy.
Pevné jedálenské stoličky s ergonomickým tvarovaním vám pomôžu udržať vzpriamenú polohu, ktorá je pre trávenie ideálna. Navyše, keď sa cítite pohodlne, je pravdepodobnejšie, že si jedlo vychutnáte pomalšie, čo tráveniu výrazne prospieva.
Komfortné jedálenské stoly pre spoločné stolovanie
- Vedeli ste, že rodiny, ktoré jedia spolu pri jednom stole, majú tendenciu konzumovať viac ovocia, zeleniny a menej spracovaných potravín?
Komfortné jedálenské stoly sú preto viac než len kus nábytku – sú to miesta, kde sa spája celá rodina. Ich správna výška a veľkosť zabezpečí, že každý má dostatok priestoru na pohodlné stolovanie. A viete, čo je na tom najlepšie? Komfortný stôl s kvalitným prevedením dodá jedálni nielen funkčnosť, ale aj vizuálnu harmóniu.
Ako ovplyvňuje vaše trávenie osvetlenie?
Príliš jasné svetlo môže pôsobiť rušivo, zatiaľ čo príliš tmavé prostredie viesť k pocitu ospalosti a spomaleniu trávenia. Tlmené a teplé osvetlenie podporuje relaxáciu, čo aktivuje parasympatický nervový systém – známy ako oddychový a tráviaci systém. Ideálnym riešením je preto kombinácia denného svetla cez deň a jemného, nastaviteľného osvetlenia večer.
Poriadok na stole, pokoj v žalúdku
Kreatívny chaos môže byť fajn na pracovnom stole, ale nie na tom jedálenskom. Podľa psychológov z Univerzity v Minnesote čisté a upratané prostredie podporuje sústredenie a znižuje stres. Keď je váš komfortný jedálenský stôl bez nepotrebných predmetov, môžete sa plne sústrediť na jedlo a vychutnať si ho bez rušivých elementov.
Správne navrhnutý interiér teda dokáže podporiť nielen vaše trávenie, ale aj celkovú pohodu. Investovať do kvalitného nábytku a premysleného priestoru teda nie je len otázkou estetiky, ale aj vášho zdravia.
Upravte si preto jedálenský priestor podľa týchto zásad a zistíte, že jedlo chutí oveľa lepšie, trávenie je jednoduchšie a stolovanie sa stane obľúbenou súčasťou vášho dňa.
Zdroj foto: New Africa / adobe.stock.com